9月から香住蟹漁、大型底引き網漁が 始まっております。 ９月５日の香住蟹の初セリでは、 １匹５０……

早いもので、、、 気がつけば八月に入り真夏らしい 猛暑日が続いていますね。 今年は、４年ぶり……

香住の冬といえば”松葉蟹” 香住の夏といえば”白烏賊” (剣先烏賊) ”夏といえば白烏賊なのです” ……

冬も終わり香住は松葉蟹のイメージが強いかもしれませんが 春から秋にかけても素晴らしい食材が沢山あります。 ……

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