ホーム » 夏といえば白烏賊。
香住の冬といえば”松葉蟹”
香住の夏といえば”白烏賊”
(剣先烏賊)
”夏といえば白烏賊なのです”
まだまだ存じ上げてない方も多いかと思います。
活烏賊はコリコリ食感を愉しんで。
朝獲れ烏賊は甘み、旨味を愉しんで。
香住の夏の旬を味わうことができる夏季限定の烏賊料理。
夏らしい会席をお愉しみ下さい。
旅の庵 大吉
